耳聞很久的紐約Lady M千層蛋糕台灣已經有二家店了，年初（2017.01)去香港也沒有特地要吃，但從中環搭天星小輪回尖沙嘴時在海港城巧遇，所以就買二個香港限定口味帶回旅館享用！
當時內用（左）和外帶（右）都要排隊！但外帶看似比較快，於是我們就選擇外帶～
蛋糕盒像精品包裝盒一樣美
這是單獨販售的玻璃杯，包裝是手繪花鳥也是超美der！
大約只排了10分鐘吧！我們的位置就來到點餐的地方，面對琳琅滿目的蛋糕！！！
Bonita並不是很愛吃甜食，但千層蛋糕我可以！！！其實每個口味都好想吃，但既然到香港玩，先選了香港限定口味來嚐鮮，其他口味就回台北分店慢慢搜集！
點好餐等待包裝
Lady M～get! 只買了二片，好大一袋呀～
往袋子裡看，外帶用的叉子是銀色塑膠叉，質感好到簡直像真的金屬！
那時朱古力口味台灣還未上市（台灣1/30上市）所以點了當時只有香港有的伯爵茶千層蛋糕和朱古力千層蛋糕。
（後記：過沒多久香港新增了玫瑰限定口味😢）
圖片來源➡️ https://www.ladymhk.com/
隨外帶盒附上一個保冷袋放在小隔間內
菜單印得很清楚精美，也有許多非千層系列的蛋糕🍰
先來看看朱古力千層蛋糕Chocolate Mille Crepes HKD75/片
側面圖真的很療癒，疊的好整齊，厚薄均勻
一口切下，非常非常濕軟
官方表示至少20層，但我覺得絕對不只而且多蠻多的
一層大概不到1mm的法式薄餅，覺得做工精細！而且巧克力偏苦甜，每層之間的鮮奶油也好吃不膩，重點是鮮奶油塗得超～級薄！即使吃了一個也不厭煩，絕對可以再續一片～
另一個就可是目前只有香港才吃得到的口味啦！
伯爵茶千層蛋糕Earl Gray Mille Crepes HKD75/片
採用法國產伯爵茶製作的伯爵茶奶油和法式薄餅皮相互交疊，上頭再撒上伯爵茶葉碎碎，十足的伯爵茶香，一點都不人工味！就像在品嚐一壺熱茶～
不管是哪個面看都非常療癒啊～表面奶油也平鋪得非常完美❤️
極薄～
後面邊邊我喜歡，口感偏硬一些卻蛋香十足！吃得出耗時製作的用心。
Lady M深得我這個鹹食控的心，現在台北國父紀念館附近已經有內用店了！前次去現場候位已滿又不可訂位，下次要特地跑一趟去把所有口味集滿～
[Info]
Lady M香港官網 https://www.ladymhk.com/
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